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2018-03-14 19:43 | 今日发布 |
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【专题】2018年脱贫攻坚“春风行动”

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  农超对接,省内各地蔬菜源源不断进入贵阳超市。

  绿特优精,如何卖

  “我”来自贵州——

  为好山、好水、好空气、好土壤作注。

  “我”来自贵州——

  为山地特色、绿色优质、丰富高端代言……

  从“为吃而生产”到“为卖而生产”,市场,是贵州农产品的“最后一里地”,更是农业供给侧结构性改革的“导向标”。

  坚持市场导向,遵循市场规律,拓展市场渠道。贵州不断创新产销衔接机制,努力让绿色优质农产品供给与市场对接更稳定顺畅,努力在市场需求与农业生产之间构建更便捷、高效、稳定的流通渠道。

  ——优化产业布局。因地制宜、因时制宜,把绿特优精农产品做大做强,扩大品牌影响力,迅速提高市场占有率。

  ——强化标准化建设。把口碑的好和标准的好统一起来,以“三品一标”认证为基础,以标准化生产为抓手,加强生产基地建设管理。

  ——强化质量安全监管。建立完善产品检验检测体系,鼓励企业建立搭建质量安全追溯平台,实现质量安全监管全覆盖。

  ——强化产销对接。大力推进农校、农超等“菜单式”产销对接,鼓励引导经营主体开展直营销售、物流配送、连锁经营、电子商务等营销新业态,形成稳定销售渠道。

  绿特优精,大踏步前行。

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  保证茶叶的干净安全,贵州已经做到了

  产品到商品,靠标准!

  ●突出绿色生态、质量安全、营养健康的优质农产品特征,推动农业由增产导向转向提质导向。

  贵州农产品,卖得又快又好的是什么?

  ——茶叶。2017年,全省茶产业综合产值实现567.8亿元。省出入境检验检疫局的数据显示,全省出口茶叶378批次,货值7745.9万美元,出口额稳居全国前十。

  怎么做到的?从全面禁用催芽素,到“宁要草,不要草甘膦”,再到颁布《贵州茶叶标准技术规程》,中国工程院院士、著名茶叶专家陈宗懋说,保证茶叶的干净安全,贵州已经做到了!

  ——猕猴桃。2017年,贵州猕猴桃突破“大鳄”新西兰的层层包围,成功进入加拿大、日本、俄罗斯等国际市场。

  怎么做到的?从533项农残指标全部监测合格,到二维码“身份证”,再到产地、田间管理、仓储运输的全程质量安全可追溯,中国果品流通协会副秘书长莫清风说,产业标准化,使贵州猕猴桃“闯关成功”。

  黔货出山,第一个难题,就是标准。

  ——绿色,怎么界定?

  ——优质,如何衡量?

  ——安全,数据在哪?

  “口碑的好和标准的好要统一”。省农委主任袁家榆说,对贵州来说,农产品的质量安全,就是市场的敲门砖。

  实施农业投入品减量工程——

  福泉市双谷农业园区,种了2000亩梨树,每到春天梨花开,害螨也开始频繁活动。不打杀虫药怎么解决?

  花期撒放害螨天敌小花蝽,可以持续控制梨树害虫,保花坐果;太阳能多功能智能诱捕器,可以减退86.5%的梨树吸果夜蛾类虫;诱虫黄板+粘TT,能够防治85%的梨树果蔬实蝇……

  这是贵州实施的绿色防控与统防统治融合的示范点,用绿色的防治方法提前消灭或控制农作物的病虫害隐患。

  今年,贵州还将创建50个这样的示范点,使绿色防控覆盖率达到30%以上,减少农药的使用,使农残得到控制,农产品更加安全。

  实施质量安全提升工程——

  贵茶公司联合22个重点产茶县的61家茶企、合作社,组建“贵茶联盟”,在全省建立标准化优质茶园基地14万亩。

  完善配套水电路等设施建设,对土壤、水质、茶样进行监测管理,完善制度与技术标准,形成资源集中、生产集群、营销集约的格局,实现了茶叶生产加工的标准化、集约化、清洁化、规模化、自动化、专业化、现代化。

  质量兴农、绿色兴农,标准化推动着农业由增产导向转向提质导向。

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  游客果场里采摘威宁苹果

  土产到名产,靠品牌!

  ●学会给农产品“梳妆打扮”和营销宣传,抓好“三品一标”等品牌认证,遴选推介一批叫得响、过得硬、有影响力的农产品品牌。

  2017年,威宁苹果获得了农业部农产品地理标志登记。

  “国字号”品牌的好处,威宁黑石头镇开厂村农民陈贵香体会最深——

  “以前卖苹果,都是贵州和云南附近的收购商,价钱在2元一斤左右,丰产的时候还会更低,因为怕卖不出去,有些农民就低价销售。”

  “获得地理标志后,就有山西、湖南的收购商来了,平均价格提到了3.5元到4元一斤。”

  事实证明,形成以农产品地理标志为基础的知名区域公用品牌,农产品价格普遍提升,威宁苹果就在总产量保持稳定的情况下,产值从2015年的2.4亿元增加到了2017年的3.2亿元。

  从品牌提升中尝到甜头的不止威宁苹果。通过多年的努力,我省农产品品牌效应开始显现。

  抓好无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志“三品一标”品牌认证。2017年,贵州“三品一标”产地认定面积3496.3万亩,占耕地面积的51.2%。

  2018年,贵州将新增无公害农产品产地1000万亩、无公害农产品800个、绿色食品110个、农产品地理标志20个,“三品一标”产地认证面积达到60%以上。

  围绕特色优势产业,一批叫得响、过得硬、有影响力的农产品品牌和一批区域公用品牌迅速崛起——

  “贵州绿茶”获国家农产品地理标志登记保护,是全国唯一省级茶叶区域农产品地理标志;

  “都匀毛尖”“湄潭翠芽”分别荣获中国十大茶叶区域公用品牌和中国优质茶叶区域公用品牌;

  “虾子辣椒”“兴仁薏仁米”“威宁马铃薯”荣获中国百强农产品区域公共品牌;

  14个果蔬产品进入2017年全国名特优新农产品目录,关岭黄牛、黔北麻羊、长顺绿壳鸡蛋等一批优质畜禽产品深受广大消费者青睐。

  贵州品牌,在展现农产品口感品质的同时,更突出其生长环境、种植技术、文化传承和传奇故事。

  哪儿种的?一方水土,一方农香。关岭花江大峡谷,低热河谷造就了红心火龙果的香甜;贵定云雾山,高山云雾赋予了绿茶芳香醇厚的滋味……

  怎么种的?一代守护,一代传承。稻鱼鸭共生的栽培模式,让从江香禾糯的蛋白质和赖氨酸含量都超过一般优质稻米,成为“糯中之王”……

  是谁种的?赫章核桃、沿河沙子空心李、正安野木瓜、麻江蓝莓……

  这些农产品背后,是农民的不服输精神、创新精神和工匠精神。

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  册亨县双江镇,全省20个极贫乡镇之一,盛产香蕉

  乡场到市场,靠渠道!

  ●推动黔货出山,充分利用交通流通的改善,组织开展“农超对接”“农校对接”“农社对接”,实现农产品、市场、商家、消费者的网络无缝对接。

  册亨县双江镇,全省20个极贫乡镇之一,盛产香蕉。

  双江村黄昌智种了3亩香蕉。过去,他这样卖香蕉——

  开摩托车拖到县城卖,50多公里的路程,每天最多来回两趟,最多卖300斤。

  公路边搭块木板,卖给过路人,20块钱一串香蕉,一串至少40斤。

  “不给钱都可以!只要不烂在家里就行。”香蕉保鲜时间非常短,来不及卖的时候,黄昌智只能这样想。

  电商“拯救”了黄昌智们的香蕉——

  2017年,村里的合作社与电商合作,两个月就卖掉了6.5万斤香蕉,村民的“库存”全部清空!

  “不仅卖出去了,每斤还涨价了。”黄昌智乐得不行。

  要解决农民的后顾之忧,就要在“如何卖”上给农民想办法。

  省委、省政府要求,产销衔接机制,必须到村到户到人。

  ——坚持强龙头、创品牌、带农户,培育引进一批龙头企业,每个村、每个主导产业都要成立农民专业合作社,每个贫困户都要加入,大力推进“村社合一”;

  ——继续强化农产品定向直通直供直销,机关、学校、医院、企事业单位食堂必须定向采购贫困村农产品,每个贫困村都要有1个以上农产品定向直通渠道;

  ——全力推进“校农结合”,全省学校食堂向贫困地区贫困户采购农产品数量达到学校食堂采购总量的40%以上;

  ——继续推进电商扶贫和冷链物流体系建设,每个贫困村和规模化农业基地至少有1个电商网店,冷链物流实现扶贫产业基地全覆盖;

  ……

  农超对接。2018年春节前,贵阳市81个惠民生鲜超市投入使用,罗甸脐橙、长顺绿壳蛋、织金竹荪等众多特色农产品成了年货必备。

  农批对接。省蔬菜专班在贵阳市地利物流园建立“贵州产业扶贫蔬菜销售专区”,与全省417个农民专业合作社合作,让大量的本土菜源源不断涌入贵阳市场。

  农校对接。3月11日,省教育厅联手省供销社,在筑职业院校“校农结合”联盟启动,全省学校后勤市场与贫困县、贫困户精准对接。仅3月份,联盟采购贫困地区贫困户的农产品预计达到640吨。

  遵菜入沪。遵义市在上海建立贵州绿色农产品外销中心,67家企业、143家专业合作社抱团发展,成为外销中心强大的“供货基地”,配上快速便捷的物流体系,遵菜入沪,一路畅行……

  从一亩三分地迈向广阔大市场,黔货出山,竞逐新天地。

  (贵报传媒全媒体 记者文/方春英 图/刘朝富)

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